Jour de fête

Au jardin, en  attendant quelques visiteurs ...

Récoltes

Du raisin, des pommes, des coings,  et même des amandes. Vive l'automne!

Bouquets du jour

Tout est bon pour capturer les parfums de ce mois de mars: les pruniers et narcisses en verre, comme un bel alcool, et violettes cristallisées au four.
Les violettes étaient très bonnes.

Défilé tarte, second passage

Les trois tartes

La petite tarte St Emilion

Tarte bi

Tarte de la brodeuse

Tarte aux épis d'automne

Tarte fumante (tarte de cinéma)

Tarte Madeleine

Tarte aux très petits coquelicots

Tarte aux prunes d'août

Tarte sous le tilleul

Quelques autres tartes  pour la fin de l'année...

Potiron de pierre

Posé à portée de main, ou plutôt de manche, ce potiron est poli machinalement tous les jours un peu plus... Il finit par prendre une allure tout à fait minérale.

Collection

C'est la saison où le paysage rentre à la maison.

Pommes tatouées

Le bronzage versaillais m'a inspirée. Évidement les pommes illustrées du Potager du Roi sont plus élaborées, mais la méthode doit être similaire, (masque adhésif, patience, ne pas soulever le masque trop tôt, le recoller ni-vu-ni-connu...)
Cet automne on a des pommes identifiées, et une nouvelle floraison inattendue.

Champ de courses normandes

Voilà l’écurie de potirons 2011. Le n° 6 est non-partant, où avais-je la tête?

Arbres à béquilles

Cette année, les fruits sont  lourds pour les arbres qui les portent. Les fruits sont nombreux, il a fait beau et sec au printemps on peut supposer que c'est un bon facteur de pollinisation et de nouaison. Et puis il a plu, beaucoup, les fruits ont grossi. Et sans doute les branches  aussi  se sont  gorgées d'eau et sont un peu fragiles: on court partout poser des étais aux arbres, parfois trop tard, il y a un peu de casse dans les pommiers et les poiriers.Les pommiers palissés de la roseraie s'accrochent aux supports de châtaignier. Le cognassier  a maintenant une drôle de forme, et beaucoup de troncs.

Nid d'abricots

Les voilà les haricots pourpres, il y en avait déjà de bien cachés dans les feuilles basses. Anne a suggéré de les associer à des carottes,  pas de carottes sous la main, mais je n'ai du coup pas résisté au plaisir de les mêler aux abricots.

Rames

Les rames étant des pièces de bois destinées  à tuteurer les haricots dits "à rames" justement... Ceux là sont des mangetout, appelés Melissa. Je ne sais pas encore si ils sont bons, je sais seulement: -que les tiges sont superbes, -que les fleurs sont ravissantes,-que les haricots devraient être pourpre foncé,-qu'on aura moins mal au dos pour les récolter.

Bal au potager

La buse noire est très efficace, elle effraie tout le monde ! le fauconnier jaune s'est plaint de n'avoir plus les visites des petits chats ( "petits chats" est un terme générique qui qualifie tous les chats que nous avons eus , quel que soit leur volume). On a donc décidé d'égayer un peu  ce malheureux gardien . Les ballons volent bien, peut-pas pour longtemps!

La buse et le fauconnnier

Les fraises du potager sont très convoitées par les oiseaux, qui semblent décidés à ne rien nous laisser.  Plan d'attaque de la sauvegarde des futures tartes: un élégant épouvantail aux gants de cuir a dressé une buse très locale pour effaroucher les petits voleurs.
On aura des fraises, des tartes et des confitures.

un coin sous les coings

Un banc de plus dans le jardin. Celui-là  est placé sous le cognassier, qui s'incline au-dessus. Notre jardin est truffé de bancs et fauteuils, sur lesquels nous nous asseyons rarement, et surtout jamais longtemps. Ils semblent destinés aux chats , qui eux sont capables de beaucoup plus de relâchement que nous. On apprendra peut-être.

Galette de coings

 On dirait un peu un cuir épais. C'est une plaque de pâte de coings, prête à être débitée. Et de la gelée en bocal.Ça a parfumé toute la maison.
On dirait une fleur exotique. C'est pourtant une plante" bien de chez nous", rustique et tout.
On dirait un tronc sculpté, c'est pourtant son aspect fréquent.
Tout est beau dans le cognassier ( Cydonia oblonga):  les fleurs, les gros fruits plucheux et parfumés,  le tronc noueux et cordé, et toute  sa cuisine.
Pour Léo qui ne connait pas les coings.

Etalonnage

Ca pourrait être une devinette. Qui est petit, qui est grand? Ces fruits ont étrangement poussé. la pomme pèse 500g, l'arbre n'en a fait qu'une. La châtaigne pèse à peine 5 g, l'arbre n'en a fait que trois.Le potiron turc pèse tout juste 2kg, le pied en a fait plein. Seule la noix est ordinairement calibrée.

Broderies cucurbitales

Trop vite gravés en juillet, sans idée, des motifs et des citations qui méritent mieux qu'un potiron sans doute.
Mais je me suis jurée de faire mieux l'année prochaine. Que vais-je inscrire? Une adresse postale, pour un envoi  ? Des tables de multiplications? Des consignes de sécurité pour les mulots du potager? Un cadran solaire? Je suis à l'écoute de toute suggestion.

Myrobolan

Les prunes rouges du Myrobolan nous envahissent. On les a domptées, elle grimpent aux rideaux de la cuisine. C'est qui le chef?

Mires et murabelles

Une tarte pour deux amis.

Positiver

Comment s'arranger de cette montagne quasi-quotidienne de haricots à équeuter? Penser à leur gout au déjeuner, avec un peu de cerfeuil. Penser au plaisir des prochains mois en les redecouvrant tout prets. Se dire que l'hiver peut venir...
Et s'amuser à inventer des natures mortes sur la grande table.