samedi 20 novembre 2010
Galette de coings
On dirait un peu un cuir épais. C'est une plaque de pâte de coings, prête à être débitée. Et de la gelée en bocal.Ça a parfumé toute la maison.
On dirait une fleur exotique. C'est pourtant une plante" bien de chez nous", rustique et tout.
On dirait un tronc sculpté, c'est pourtant son aspect fréquent.
Tout est beau dans le cognassier ( Cydonia oblonga): les fleurs, les gros fruits plucheux et parfumés, le tronc noueux et cordé, et toute sa cuisine.
Pour Léo qui ne connait pas les coings.
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3 commentaires:
Que c'est beau ! j'en mangerais presque...
Presque? no le gusta el coeno?
No, a mi no me gusta...
What a pity !
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